旬のワインをご堪能いただけるイタリアンレストランです！
イタリアンレストランではパスタ、ピザなど、さまざまなメニューが楽しめます。
そしてワインとの相性を考えて料理を選ぶと、より一層美味しさを堪能することができます。
例えば赤ワインは特にお肉料理との相性が抜群です。
一方、白ワインはフルーティーな味わいや酸味があるので、臭みを取り除く意味でもお魚料理に向いています。
それぞれのワインに合わせて選んだ料理が、グラスを傾けるたびに新たな味わいを楽しむことができます。
当店では、イタリアを代表するような味わい深い赤ワインや、フランス産の上質な白ワインを取り揃えています。
さらに、アメリカやスペインなど世界各国のワインも取り扱っており、お客様に幅広い選択肢を提供しています。
ワインの良し悪しを決める要素には、品種や産地などがあります。
当店のスタッフは、ワインの知識や経験豊富なソムリエが在籍しており、お客様に合ったワインの選び方や飲み方をアドバイスいたします。
また、お食事との相性を重視して、おすすめのペアリングをご提案いたします。
例えば、ボロネーゼには赤ワイン、ボンゴレには白ワインなど、最適な組み合わせをお楽しみいただけます。
お料理やワイン単体でも楽しめる当店ですが、ワインとお食事を組み合わせて味わうことで、より一層贅沢なひとときを過ごすことができます。
ランチタイムやディナータイムなど、さまざまなシーンでご利用いただければ幸いです。
神戸市東灘区に店舗を構えています。